一是实施食品“三小”综合整治工程。集中力量对全区食品“三小”进行调查摸底、登记备案,积极开展“在一线助规范”、“一对一帮扶”行动,对全区食品“三小”进行动态清查和整顿提升规范。目前,已登记备案食品加工小作坊、小餐饮、食品摊贩达61家,登记备案率、纳入日常监管率均达100%。
二是实施农贸市场提升改造工程。对农贸市场进行改造提升,提高市场准入门槛,规范市场秩序,全面促进市场升级和业态规范,实现食品安全源头治理。
三是实施科技监管建设工程。建设食品安全智慧监管平台,将全区学校食堂及57家企业接入平台,实施全天候在线精准监管;在规模以上食品生产企业试点建设食品生产质量追溯平台,运用互联网技术提升食品安全治理水平,实现食品生产加工全过程追溯。
四是实施食品检测能力提升工程。按照百人3批次标准,组织食品监督抽检644批次,抽检结果网上公布率、问题食品后处置率均达100%;实施“食品快检进社区、进市场、进超市、进学校”工程,在4个监管所、6个超市、1个学校食堂建设食品快检室,完成食品快检13批次,不合格食品全部召回、销毁并处置。
五是实施食品安全“三安联动”工程。坚持公安、农安、食安“三安联动”,在全区开展为期半年的打击食品药品安全违法犯罪“清源行动”,推进行刑衔接,完善线索通报、案件协查、重大案件督办等机制,集中解决、处理一批食品药品安全突出问题。目前,已立案查处食品药品安全违法行为23起。